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Au centre du Domaine vous trouverez une étable avec des poules, des poussins, des lapins et des cochons.
A proximité dans les box vous pourrez parfois voir des chevaux ou des poulains. Juste en dessous vous trouverez un parc avec une mare ou Poules, Coqs, Canards, Oies, Chèvres… gambadent tranquillement.
C’est aussi là que notre traditionnel concours de pêche du vendredi à lieux. (Juillet et Août)
Effectivement depuis quelques années la race Gasconnes des Pyrénées à été choisie. Cette vache a une robe grise argentée et des cornes arquées vers l’avant.
La Gasconne des Pyrénées est une race rustique qui en pâturant en pleine nature entretien le paysage. Elle permet également de maintenir les prairies de la ferme de la Besse en bon état et de préserver les multiples espèces d’orchidées sauvages.
Très appréciée pour la qualité de sa viande est tendre et persillée, la Gasconne bénéficie d’un Label Rouge, bœuf gascon pur race, pur goût.